Willkommen / Die Karte
OEuf cocotte du moment
7.5€
Mille-feuille d'Aubergine Tomate, chèvre, pesto, roquette
8€
Velouté du jour
7€
Burger des ours Bœuf, lard grillé, comté, oignons confits, frites maison
15€
Côte de boeuf pour 2 personnes Flambée au thym, sauce aux poivres, salade, légumes grillés, frites maison
40€
Veggie burger Légumes grillés, steak de soja, mozzarella, frites maison
15€
Pêche du jour (Selon arrivage) Jardinière de légumes
16€
Camembert rôti au miel et aux noix Charcuterie, frites maison et toast
16€
Cassolette du jour
14€
Croustilles de chèvre et bacon
13€
César
13€
Salade des ours Sérrano, gésiers, pommes de terre sautées et comté
14.5€
Mi-cuit au chocolat & coeur coulant
7€
Café gourmand des ours
9€
Tiramisu maison
7€
Pain perdu à l'Ancienne Caramel beurre salé et fruits des bois
7€
De septembre à avril / De Mardi à Dimanche
L'ours 5 Crevettes roses, 6 fines de mer N°3, 4 amandes, 4 praires, bulots, 1 verre de vin blanc
26€
Le plateau dégustation 3 Fines de mer N°3, 3 spéciales utah N°3, 3 normandes N°3, 3 gillardeau N°3
33€
L'écailler 1/2 Tourteau, 3 crevettes roses, 6 fines de mer N°3, 3 amandes, 2 clams, 50g de crevettes grises, bulots
39€
Le rouge Homard, 1/2 tourteau, 4 langoustines, 4 crevettes roses
53€
Duo 2 pinces de tourteau, 6 crevettes roses, 4 amandes, 2 clams, 4 langoustines, 12 fines de mer N°3, 50g de crevettes grises
73€
Plateau de fête 4 fines de mer N°3, 4 normandes N°3, 4 gillardeau N°3, 1 tourteau 450g, 2 langoustines, 2 clams, 4 praires, 6 crevettes roses, 2 crevettes géantes, 2 pinces de tourteau, 1 portion de crevettes grises, 1 portion de bulots
123€
x6
x9
x12
Gillardeau N°2
22€
33€
45€
Gillardeau N°3
21€
30€
40€
UTAH beach N°2
18€
23€
33€
UTAH beach N°3
17€
22€
32€
Spéciales de mer N°2
16€
23€
30€
Spéciales de mer N°3
15€
20€
28€
Fines de mer N°2
14€
19€
24€
Fines de mer N°3
13€
18€
20€
Crevettes roses 400 g
15€
Crevettes grise 50 g
11€
Crevettes de madagascar 400 g
30€
Bulots x6
6€
Oursins x2
11€
Praires x4
9€
Amandes x4
7€
Clams x2
12€
1/2 Tourteau
10.9€
1/2 Langouste
38€
Langoustine
19€
1/2 Homard
38€
Pince de king crabe x1
21€
Pince de Tourteau
15€
Uniquement le Dimanche
Brunch des ours
18€
Pain brioché, saumon fumé à la crème d'aneth et oeuf poché
OU
Beans bacon, œufs brouillés, chipolata et salade de lentilles
NOS BRUNCHS COMPRENNENT TOUS
- Une boisson chaude au choix
- Un jus d'orange pressée
- Viennoiserie du jour
- Pancake au sirop d'érable
- Fromage blanc au muesli
- Assiette de fruits frais ou smoothie
Fromages affinés Chèvre cendré, camembert affiné au calvados, manchego, comté 24 mois, cabri au piment d'espelette
13.5€
Charcuterie Jambon de parme 24 mois, salami spaniata, coppa, chorizo, rillettes ou pâté du jour
13.5€
Mixte Mélange des planches fromages et charcuterie
14.5€
Planche des Ours Brochette de poulet croustillant, bruschetta, légumes gratinés à la mozza, vérine de velouté du jour, samoussa, beignet de légumes, tzatziki, calamar frit, tartinade aubergine et sa tapenade de champignons, wrap légumes, boulette de boeuf aux épices
15€
Café, déca
2€
Café crème
3.5€
Chocolat chaud
3.5€
Thé Vert, menthe, jasmin, fruits rouge, earl grey, vanille caramel
3.5€
Infusion Verveine, tilleul
3.5€
Lait chaud au miel
2.5€
Vin chaud à la cannelle
4.5€
Grog
4.5€
Irish coffee
7€
Coca, coca zéro
33 cl 4€
Orangina
25 cl 4€
Perrier
33 cl 4€
Limonade
25 cl 4€
Schweppes Tonic ou agrum
4€
Café frappé
3.5€
Lait aromatisé
2.5€
Cidre
3.5€
Orange pressée
4€
Jus de fruits Orange, abricot, fraise, pamplemousse, ACE, tomate, pomme
3.5€
Vittel
50 cl 4€
1l 6€
San pellegrino
50 cl 4€
1l 6€
Pressions
25 cl
50 cl
Pelforth
2.5€
5€
Affligem
4€
7€
Edelweiss
4€
7€
Heineken
4€
7€
Chouffe
4.5€
8.5€
Picon bière
4€
7€
Bouteilles
33 cl
Duvel
5€
Sol
4.5€
Desperados
4.5€
Ricard
3€
Pastis
3€
Suze
3€
Porto rouge
3€
Porto blanc
3€
Campari
3€
Kir
3.5€
Cognac 8
8€
Armagnac 8
8€
Calvados 8
8€
Eau de vie 8
8€
Get 27/31 8
8€
Mojito
8€
Caïpirinha
8€
Tequila sunrise
8€
Pina colada
8€
Long island
10€
Rhums arrangés
5€
William lawson
8€
Jack Daniels
8€
Talisker
9€
Oban
9€
Nikka
9€
Lagavulin
9€
Marker's mark
9€
Pinte pelforth
4€
Pinte affligem
5€
Pinte blanche
5€
Pinte heineken
5€
Mojito caipi
5€
Aperol spritz
4.5€
Virgin mojito
5€
Verre de vin
3€
Prosecco
3€
Vin chaud à la cannelle
4.5€
Grog
4.5€
VINS ROUGES
50 cl
75 cl
MERLOT PAYS DES BOUCHES DU RHÔNE (IGP) / ROND, CHARNU, FRUITS COMPOTÉS
12€
__
PETITE SYRAH SEPTENTRIONALE COLLINE RHODANIENNES (IGP) UNE SYRAH, JUTEUSE ET FRUITÉE, TANNINS BIEN ENROBÉS, FINALE LARDÉE.
14€
22€
ROUGE DE SOIF - JÉRÉMIE MOURAT, FIEFS VENDÉENS MAREUIL (AOP) UN JUS CROQUANT, SOUPLE ET CHARNU, VÉRITABLE COMPOTIER DE BAIES ROUGES, AVEC UN SOUPSON DE CRÈME FRAÎCHE.
__
28€
PIC SAINT-LOUP, MAS DE L'ONCLE - LANGUEDOC (AOC) PLEIN, SOUPLE ET DELOUTÉ, NEZ DE FRUITS NOIRS, CASSIS,
__
28€
NERO D'AVOLA - SICILE FRUITÉ, GOURMAND AUX NOTES DE CHOCOLAT ET RÉGLISSE
17€
28€
AMALAYA - ARGENTINE RICHE, COMPLEXE AUX NOTES DE FRUITS ROUGES ET ÉPICES
17€
28€
VINS BLANCS
50 cl
75 cl
CHARDONNAY COLOMBARD CÔTE DE GASCOGNE (IGP) BIEN STRUCTURÉ, D' UNE BELLE VIVACITÉ, AU NEZ DE FLEURS BLANCHES
__
30€
SAUVIGNON SAINT-CLAIR, PAYS D'OC (IGP) SEC, SOUPLE ET FRAIS, NEZ D'AGRUMES
17€
24€
CHENIN DE JARDIN, JÉRÉMIE MOURAT - VAL DE LOIRE (IGP) UN CHENIN DUNE BELLE VIVACITÉ, FRAIS ET CROQUANT, GOURMANT ET FACILE À BOIRE
__
25€
AMALAYA FRUITÉ, SEC AUX NOTES DE FRUITS ÉXOTIQUES
17€
28€
VINS ROSÉ
50 cl
75 cl
LA DEMOISELLE SANS GÈNE, DOMAINE SAINT JULIEN LES VIGNES
15€
22€