Willkommen / Die Karte
Œuf cocotte du moment
Œuf cocotte du moment
7.50€
Mille-feuille d'Aubergine Tomate, chèvre, pesto, roquette
Mille-feuille d'Aubergine Tomate, chèvre, pesto, roquette
8.00€
Velouté du jour
Velouté du jour
7.00€
Burger des ours Bœuf, lard grillé, comté, oignons confits, frites maison
Burger des ours Bœuf, lard grillé, comté, oignons confits, frites maison
15.00€
Côte de boeuf pour 2 personnes Flambée au thym, sauce aux poivres, salade, légumes grillés, frites maison
Côte de boeuf pour 2 personnes Flambée au thym, sauce aux poivres, salade, légumes grillés, frites maison
40.00€
Veggie burger Légumes grillés, steak de soja, mozzarella, frites maison
Veggie burger Légumes grillés, steak de soja, mozzarella, frites maison
15.00€
Pêche du jour (Selon arrivage) Jardinière de légumes
Pêche du jour (Selon arrivage) Jardinière de légumes
16.00€
Camembert rôti au miel et aux noix Charcuterie, frites maison et toast
Camembert rôti au miel et aux noix Charcuterie, frites maison et toast
16.00€
Cassolette du jour
Cassolette du jour
14.00€
Croustilles de chèvre et bacon
Croustilles de chèvre et bacon
13.00€
César
César
13.00€
Salade des ours Sérrano, gésiers, pommes de terre sautées et comté
Salade des ours Sérrano, gésiers, pommes de terre sautées et comté
14.50€
Mi-cuit au chocolat & coeur coulant
Mi-cuit au chocolat & coeur coulant
7.00€
Café gourmand des ours
Café gourmand des ours
9.00€
Tiramisu maison
Tiramisu maison
7.00€
Pain perdu à l'Ancienne Caramel beurre salé et fruits des bois
Pain perdu à l'Ancienne Caramel beurre salé et fruits des bois
7.00€
L'ours 5 Crevettes roses, 6 fines de mer N°3, 4 amandes, 4 praires, bulots, 1 verre de vin blanc
L'ours 5 Crevettes roses, 6 fines de mer N°3, 4 amandes, 4 praires, bulots, 1 verre de vin blanc
26.00€
Le plateau dégustation 3 Fines de mer N°3, 3 spéciales utah N°3, 3 normandes N°3, 3 gillardeau N°3
Le plateau dégustation 3 Fines de mer N°3, 3 spéciales utah N°3, 3 normandes N°3, 3 gillardeau N°3
33.00€
L'écailler 1/2 Tourteau, 3 crevettes roses, 6 fines de mer N°3, 3 amandes, 2 clams, 50g de crevettes grises, bulots
L'écailler 1/2 Tourteau, 3 crevettes roses, 6 fines de mer N°3, 3 amandes, 2 clams, 50g de crevettes grises, bulots
39.00€
Le rouge Homard, 1/2 tourteau, 4 langoustines, 4 crevettes roses
Le rouge Homard, 1/2 tourteau, 4 langoustines, 4 crevettes roses
53.00€
Duo 2 pinces de tourteau, 6 crevettes roses, 4 amandes, 2 clams, 4 langoustines, 12 fines de mer N°3, 50g de crevettes grises
Duo 2 pinces de tourteau, 6 crevettes roses, 4 amandes, 2 clams, 4 langoustines, 12 fines de mer N°3, 50g de crevettes grises
73.00€
Plateau de fête 4 fines de mer N°3, 4 normandes N°3, 4 gillardeau N°3, 1 tourteau 450g, 2 langoustines, 2 clams, 4 praires, 6 crevettes roses, 2 crevettes géantes, 2 pinces de tourteau, 1 portion de crevettes grises, 1 portion de bulots
Plateau de fête 4 fines de mer N°3, 4 normandes N°3, 4 gillardeau N°3, 1 tourteau 450g, 2 langoustines, 2 clams, 4 praires, 6 crevettes roses, 2 crevettes géantes, 2 pinces de tourteau, 1 portion de crevettes grises, 1 portion de bulots
123.00€
x6
x9
x12
Gillardeau N°2
Gillardeau N°2
22.00€
33.00€
45.00€
Gillardeau N°3
Gillardeau N°3
21.00€
30.00€
40.00€
UTAH beach N°2
UTAH beach N°2
18.00€
23.00€
33.00€
UTAH beach N°3
UTAH beach N°3
17.00€
22.00€
32.00€
Spéciales de mer N°2
Spéciales de mer N°2
16.00€
23.00€
30.00€
Spéciales de mer N°3
Spéciales de mer N°3
15.00€
20.00€
28.00€
Fines de mer N°2
Fines de mer N°2
14.00€
19.00€
24.00€
Fines de mer N°3
Fines de mer N°3
13.00€
18.00€
20.00€
Crevettes roses 400 g
Crevettes roses 400 g
15.00€
Crevettes grise 50 g
Crevettes grise 50 g
11.00€
Crevettes de madagascar 400 g
Crevettes de madagascar 400 g
30.00€
Bulots x6
Bulots x6
6.00€
Oursins x2
Oursins x2
11.00€
Praires x4
Praires x4
9.00€
Amandes x4
Amandes x4
7.00€
Clams x2
Clams x2
12.00€
1/2 Tourteau
1/2 Tourteau
10.90€
1/2 Langouste
1/2 Langouste
38.00€
Langoustine
Langoustine
19.00€
1/2 Homard
1/2 Homard
38.00€
Pince de king crabe x1
Pince de king crabe x1
21.00€
Pince de Tourteau
Pince de Tourteau
15.00€
Uniquement le Dimanche
Uniquement le Dimanche
Brunch des ours
Brunch des ours
18.00€
Pain brioché, saumon fumé à la crème d'aneth et oeuf poché
Pain brioché, saumon fumé à la crème d'aneth et oeuf poché
OU
OU
Beans bacon, œufs brouillés, chipolata et salade de lentilles
Beans bacon, œufs brouillés, chipolata et salade de lentilles
NOS BRUNCHS COMPRENNENT TOUS
NOS BRUNCHS COMPRENNENT TOUS
- Une boisson chaude au choix
- Une boisson chaude au choix
- Un jus d'orange pressée
- Un jus d'orange pressée
- Viennoiserie du jour
- Viennoiserie du jour
- Pancake au sirop d'érable
- Pancake au sirop d'érable
- Fromage blanc au muesli
- Fromage blanc au muesli
- Assiette de fruits frais ou smoothie
- Assiette de fruits frais ou smoothie
Fromages affinés Chèvre cendré, camembert affiné au calvados, manchego, comté 24 mois, cabri au piment d'espelette
Fromages affinés Chèvre cendré, camembert affiné au calvados, manchego, comté 24 mois, cabri au piment d'espelette
13.50€
Charcuterie Jambon de parme 24 mois, salami spaniata, coppa, chorizo, rillettes ou pâté du jour
Charcuterie Jambon de parme 24 mois, salami spaniata, coppa, chorizo, rillettes ou pâté du jour
13.50€
Mixte Mélange des planches fromages et charcuterie
Mixte Mélange des planches fromages et charcuterie
14.50€
Planche des Ours Brochette de poulet croustillant, bruschetta, légumes gratinés à la mozza, vérine de velouté du jour, samoussa, beignet de légumes, tzatziki, calamar frit, tartinade aubergine et sa tapenade de champignons, wrap légumes, boulette de boeuf aux épices
Planche des Ours Brochette de poulet croustillant, bruschetta, légumes gratinés à la mozza, vérine de velouté du jour, samoussa, beignet de légumes, tzatziki, calamar frit, tartinade aubergine et sa tapenade de champignons, wrap légumes, boulette de boeuf aux épices
15.00€
Café, déca
Café, déca
2.00€
Café crème
Café crème
3.50€
Chocolat chaud
Chocolat chaud
3.50€
Thé Vert, menthe, jasmin, fruits rouge, earl grey, vanille caramel
Thé Vert, menthe, jasmin, fruits rouge, earl grey, vanille caramel
3.50€
Infusion Verveine, tilleul
Infusion Verveine, tilleul
3.50€
Lait chaud au miel
Lait chaud au miel
2.50€
Vin chaud à la cannelle
Vin chaud à la cannelle
4.50€
Grog
Grog
4.50€
Irish coffee
Irish coffee
7.00€
Coca, coca zéro 33 cl
Coca, coca zéro 33 cl
4.00€
Orangina 25 cl
Orangina 25 cl
4.00€
Perrier 33 cl
Perrier 33 cl
4.00€
Limonade 25 cl
Limonade 25 cl
4.00€
Schweppes Tonic ou agrum
Schweppes Tonic ou agrum
4.00€
Café frappé
Café frappé
3.50€
Lait aromatisé
Lait aromatisé
2.50€
Cidre
Cidre
3.50€
Orange pressée
Orange pressée
4.00€
Jus de fruits Orange, abricot, fraise, pamplemousse, ACE, tomate, pomme
Jus de fruits Orange, abricot, fraise, pamplemousse, ACE, tomate, pomme
3.50€
50 cl
1l
Vittel
Vittel
4.00€
6.00€
San pellegrino
San pellegrino
4.00€
6.00€
Pressions
Pressions
25 cl
50 cl
Pelforth
Pelforth
2.50€
5.00€
Affligem
Affligem
4.00€
7.00€
Edelweiss
Edelweiss
4.00€
7.00€
Heineken
Heineken
4.00€
7.00€
Chouffe
Chouffe
4.50€
8.50€
Picon bière
Picon bière
4.00€
7.00€
Bouteilles
Bouteilles
33 cl
Duvel
Duvel
5.00€
Sol
Sol
4.50€
Desperados
Desperados
4.50€
Ricard
Ricard
3.00€
Pastis
Pastis
3.00€
Suze
Suze
3.00€
Porto rouge
Porto rouge
3.00€
Porto blanc
Porto blanc
3.00€
Campari
Campari
3.00€
Kir
Kir
3.50€
Cognac 8 cl
Cognac 8 cl
8.00€
Armagnac 8 cl
Armagnac 8 cl
8.00€
Calvados 8 cl
Calvados 8 cl
8.00€
Eau de vie 8 cl
Eau de vie 8 cl
8.00€
Get 27/31 8 cl
Get 27/31 8 cl
8.00€
Mojito
Mojito
8.00€
Caïpirinha
Caïpirinha
8.00€
Tequila sunrise
Tequila sunrise
8.00€
Pina colada
Pina colada
8.00€
Long island
Long island
10.00€
Rhums arrangés
Rhums arrangés
5.00€
William lawson
William lawson
8.00€
Jack Daniels
Jack Daniels
8.00€
Talisker
Talisker
9.00€
Oban
Oban
9.00€
Nikka
Nikka
9.00€
Lagavulin
Lagavulin
9.00€
Marker's mark
Marker's mark
9.00€
Pinte pelforth
Pinte pelforth
4.00€
Pinte affligem
Pinte affligem
5.00€
Pinte blanche
Pinte blanche
5.00€
Pinte heineken
Pinte heineken
5.00€
Mojito caipi
Mojito caipi
5.00€
Aperol spritz
Aperol spritz
4.50€
Virgin mojito
Virgin mojito
5.00€
Verre de vin
Verre de vin
3.00€
Prosecco
Prosecco
3.00€
Vin chaud à la cannelle
Vin chaud à la cannelle
4.50€
Grog
Grog
4.50€
Vins Rouges
Vins Rouges
50 cl
75 cl
Merlot Pays des bouches du rhône (igp) / rond, charnu, fruits compotés
Merlot Pays des bouches du rhône (igp) / rond, charnu, fruits compotés
12.00€
Petite syrah septentrionale Colline Rhodaniennes (IGP) Une syrah, juteuse et fruitée, tannins bien enrobés, finale lardée.
Petite syrah septentrionale Colline Rhodaniennes (IGP) Une syrah, juteuse et fruitée, tannins bien enrobés, finale lardée.
14.00€
22.00€
Rouge de soif - Jérémie Mourat, Fiefs Vendéens Mareuil (AOP) Un jus croquant, souple et charnu, véritable compotier de baies rouges, avec un soupson de crème fraîche.
Rouge de soif - Jérémie Mourat, Fiefs Vendéens Mareuil (AOP) Un jus croquant, souple et charnu, véritable compotier de baies rouges, avec un soupson de crème fraîche.
28.00€
Pic saint-loup, mas de l'oncle - Languedoc (AOC) Plein, souple et delouté, nez de fruits noirs, cassis
Pic saint-loup, mas de l'oncle - Languedoc (AOC) Plein, souple et delouté, nez de fruits noirs, cassis
28.00€
Nero d'avola - Sicile F ruité, gourmand aux notes de chocolat et réglisse
Nero d'avola - Sicile F ruité, gourmand aux notes de chocolat et réglisse
17.00€
28.00€
Amalaya - Argentine Riche, complexe aux notes de fruits rouges et épices
Amalaya - Argentine Riche, complexe aux notes de fruits rouges et épices
17.00€
28.00€
Vins Blancs
Vins Blancs
50 cl
75 cl
Chardonnay Colombard Côte de Gascogne (IGP) Bien structuré, d' une belle vivacité, au nez de fleurs blanches
Chardonnay Colombard Côte de Gascogne (IGP) Bien structuré, d' une belle vivacité, au nez de fleurs blanches
30.00€
Sauvignon saint-clair, Pays d'Oc (IGP) Sec, Souple Et Frais, Nez D'agrumes
Sauvignon saint-clair, Pays d'Oc (IGP) Sec, Souple Et Frais, Nez D'agrumes
17.00€
24.00€
Chenin de jardin, Jérémie Mourat - Val de Loire (IGP) Un Chenin Dune Belle Vivacité, Frais Et Croquant, Gourmant Et Facile À Boire
Chenin de jardin, Jérémie Mourat - Val de Loire (IGP) Un Chenin Dune Belle Vivacité, Frais Et Croquant, Gourmant Et Facile À Boire
25.00€
Amalaya Fruité, sec aux notes de fruits éxotiques
Amalaya Fruité, sec aux notes de fruits éxotiques
17.00€
28.00€
Vins Rosé
Vins Rosé
50 cl
75 cl
La Demoiselle sans gène , domaine Saint Julien Les Vignes
La Demoiselle sans gène , domaine Saint Julien Les Vignes
15.00€
22.00€