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Carta

Œuf cocotte du moment Œuf cocotte du moment

7.50€

Mille-feuille d'Aubergine Mille-feuille d'Aubergine

Tomate, chèvre, pesto, roquette Tomate, chèvre, pesto, roquette

8.00€

Tomate, chèvre, pesto, roquette Tomate, chèvre, pesto, roquette

Velouté du jour Velouté du jour

7.00€

Burger des ours Burger des ours

Bœuf, lard grillé, comté, oignons confits, frites maison Bœuf, lard grillé, comté, oignons confits, frites maison

15.00€

Bœuf, lard grillé, comté, oignons confits, frites maison Bœuf, lard grillé, comté, oignons confits, frites maison

Côte de boeuf pour 2 personnes Côte de boeuf pour 2 personnes

Flambée au thym, sauce aux poivres, salade, légumes grillés, frites maison Flambée au thym, sauce aux poivres, salade, légumes grillés, frites maison

40.00€

Flambée au thym, sauce aux poivres, salade, légumes grillés, frites maison Flambée au thym, sauce aux poivres, salade, légumes grillés, frites maison

Veggie burger Veggie burger

Légumes grillés, steak de soja, mozzarella, frites maison Légumes grillés, steak de soja, mozzarella, frites maison

15.00€

Légumes grillés, steak de soja, mozzarella, frites maison Légumes grillés, steak de soja, mozzarella, frites maison

Pêche du jour (Selon arrivage) Pêche du jour (Selon arrivage)

Jardinière de légumes Jardinière de légumes

16.00€

Jardinière de légumes Jardinière de légumes

Camembert rôti au miel et aux noix Camembert rôti au miel et aux noix

Charcuterie, frites maison et toast Charcuterie, frites maison et toast

16.00€

Charcuterie, frites maison et toast Charcuterie, frites maison et toast

Cassolette du jour Cassolette du jour

14.00€

Croustilles de chèvre et bacon Croustilles de chèvre et bacon

13.00€

César César

13.00€

Salade des ours Salade des ours

Sérrano, gésiers, pommes de terre sautées et comté Sérrano, gésiers, pommes de terre sautées et comté

14.50€

Sérrano, gésiers, pommes de terre sautées et comté Sérrano, gésiers, pommes de terre sautées et comté

Mi-cuit au chocolat & coeur coulant Mi-cuit au chocolat & coeur coulant

7.00€

Café gourmand des ours Café gourmand des ours

9.00€

Tiramisu maison Tiramisu maison

7.00€

Pain perdu à l'Ancienne Pain perdu à l'Ancienne

Caramel beurre salé et fruits des bois Caramel beurre salé et fruits des bois

7.00€

Caramel beurre salé et fruits des bois Caramel beurre salé et fruits des bois

Crevettes roses 400 g Crevettes roses 400 g

15.00€

Crevettes grise 50 g Crevettes grise 50 g

11.00€

Crevettes de madagascar 400 g Crevettes de madagascar 400 g

30.00€

Bulots x6 Bulots x6

6.00€

Oursins x2 Oursins x2

11.00€

Praires x4 Praires x4

9.00€

Amandes x4 Amandes x4

7.00€

Clams x2 Clams x2

12.00€

1/2 Tourteau 1/2 Tourteau

10.90€

1/2 Langouste 1/2 Langouste

38.00€

Langoustine Langoustine

19.00€

1/2 Homard 1/2 Homard

38.00€

Pince de king crabe x1 Pince de king crabe x1

21.00€

Pince de Tourteau Pince de Tourteau

15.00€

Brunch des ours Brunch des ours

18.00€

Pain brioché, saumon fumé à la crème d'aneth et oeuf poché Pain brioché, saumon fumé à la crème d'aneth et oeuf poché

OU OU

Beans bacon, œufs brouillés, chipolata et salade de lentilles Beans bacon, œufs brouillés, chipolata et salade de lentilles

NOS BRUNCHS COMPRENNENT TOUS NOS BRUNCHS COMPRENNENT TOUS

- Une boisson chaude au choix - Une boisson chaude au choix

- Un jus d'orange pressée - Un jus d'orange pressée

- Viennoiserie du jour - Viennoiserie du jour

- Pancake au sirop d'érable - Pancake au sirop d'érable

- Fromage blanc au muesli - Fromage blanc au muesli

- Assiette de fruits frais ou smoothie - Assiette de fruits frais ou smoothie

Fromages affinés Fromages affinés

Chèvre cendré, camembert affiné au calvados, manchego, comté 24 mois, cabri au piment d'espelette Chèvre cendré, camembert affiné au calvados, manchego, comté 24 mois, cabri au piment d'espelette

13.50€

Chèvre cendré, camembert affiné au calvados, manchego, comté 24 mois, cabri au piment d'espelette Chèvre cendré, camembert affiné au calvados, manchego, comté 24 mois, cabri au piment d'espelette

Charcuterie Charcuterie

Jambon de parme 24 mois, salami spaniata, coppa, chorizo, rillettes ou pâté du jour Jambon de parme 24 mois, salami spaniata, coppa, chorizo, rillettes ou pâté du jour

13.50€

Jambon de parme 24 mois, salami spaniata, coppa, chorizo, rillettes ou pâté du jour Jambon de parme 24 mois, salami spaniata, coppa, chorizo, rillettes ou pâté du jour

Mixte Mixte

Mélange des planches fromages et charcuterie Mélange des planches fromages et charcuterie

14.50€

Mélange des planches fromages et charcuterie Mélange des planches fromages et charcuterie

Planche des Ours Planche des Ours

Brochette de poulet croustillant, bruschetta, légumes gratinés à la mozza, vérine de velouté du jour, samoussa, beignet de légumes, tzatziki, calamar frit, tartinade aubergine et sa tapenade de champignons, wrap légumes, boulette de boeuf aux épices Brochette de poulet croustillant, bruschetta, légumes gratinés à la mozza, vérine de velouté du jour, samoussa, beignet de légumes, tzatziki, calamar frit, tartinade aubergine et sa tapenade de champignons, wrap légumes, boulette de boeuf aux épices

15.00€

Brochette de poulet croustillant, bruschetta, légumes gratinés à la mozza, vérine de velouté du jour, samoussa, beignet de légumes, tzatziki, calamar frit, tartinade aubergine et sa tapenade de champignons, wrap légumes, boulette de boeuf aux épices Brochette de poulet croustillant, bruschetta, légumes gratinés à la mozza, vérine de velouté du jour, samoussa, beignet de légumes, tzatziki, calamar frit, tartinade aubergine et sa tapenade de champignons, wrap légumes, boulette de boeuf aux épices

Café, déca Café, déca

2.00€

Café crème Café crème

3.50€

Chocolat chaud Chocolat chaud

3.50€

Thé Thé

Vert, menthe, jasmin, fruits rouge, earl grey, vanille caramel Vert, menthe, jasmin, fruits rouge, earl grey, vanille caramel

3.50€

Vert, menthe, jasmin, fruits rouge, earl grey, vanille caramel Vert, menthe, jasmin, fruits rouge, earl grey, vanille caramel

Infusion Infusion

Verveine, tilleul Verveine, tilleul

3.50€

Verveine, tilleul Verveine, tilleul

Lait chaud au miel Lait chaud au miel

2.50€

Vin chaud à la cannelle Vin chaud à la cannelle

4.50€

Grog Grog

4.50€

Irish coffee Irish coffee

7.00€

Coca, coca zéro 33 cl Coca, coca zéro 33 cl

4.00€

Orangina 25 cl Orangina 25 cl

4.00€

Perrier 33 cl Perrier 33 cl

4.00€

Limonade 25 cl Limonade 25 cl

4.00€

Schweppes Schweppes

Tonic ou agrum Tonic ou agrum

4.00€

Tonic ou agrum Tonic ou agrum

Café frappé Café frappé

3.50€

Lait aromatisé Lait aromatisé

2.50€

Cidre Cidre

3.50€

Orange pressée Orange pressée

4.00€

Jus de fruits Jus de fruits

Orange, abricot, fraise, pamplemousse, ACE, tomate, pomme Orange, abricot, fraise, pamplemousse, ACE, tomate, pomme

3.50€

Orange, abricot, fraise, pamplemousse, ACE, tomate, pomme Orange, abricot, fraise, pamplemousse, ACE, tomate, pomme

50 cl

1l

Vittel Vittel

4.00€

6.00€

San pellegrino San pellegrino

4.00€

6.00€

Pressions Pressions

25 cl

50 cl

Pelforth Pelforth

2.50€

5.00€

Affligem Affligem

4.00€

7.00€

Edelweiss Edelweiss

4.00€

7.00€

Heineken Heineken

4.00€

7.00€

Chouffe Chouffe

4.50€

8.50€

Picon bière Picon bière

4.00€

7.00€

Bouteilles Bouteilles

33 cl

Duvel Duvel

5.00€

Sol Sol

4.50€

Desperados Desperados

4.50€

Ricard Ricard

3.00€

Pastis Pastis

3.00€

Suze Suze

3.00€

Porto rouge Porto rouge

3.00€

Porto blanc Porto blanc

3.00€

Campari Campari

3.00€

Kir Kir

3.50€

Cognac 8 cl Cognac 8 cl

8.00€

Armagnac 8 cl Armagnac 8 cl

8.00€

Calvados 8 cl Calvados 8 cl

8.00€

Eau de vie 8 cl Eau de vie 8 cl

8.00€

Get 27/31 8 cl Get 27/31 8 cl

8.00€

Mojito Mojito

8.00€

Caïpirinha Caïpirinha

8.00€

Tequila sunrise Tequila sunrise

8.00€

Pina colada Pina colada

8.00€

Long island Long island

10.00€

Rhums arrangés Rhums arrangés

5.00€

William lawson William lawson

8.00€

Jack Daniels Jack Daniels

8.00€

Talisker Talisker

9.00€

Oban Oban

9.00€

Nikka Nikka

9.00€

Lagavulin Lagavulin

9.00€

Marker's mark Marker's mark

9.00€

Pinte pelforth Pinte pelforth

4.00€

Pinte affligem Pinte affligem

5.00€

Pinte blanche Pinte blanche

5.00€

Pinte heineken Pinte heineken

5.00€

Mojito caipi Mojito caipi

5.00€

Aperol spritz Aperol spritz

4.50€

Virgin mojito Virgin mojito

5.00€

Verre de vin Verre de vin

3.00€

Prosecco Prosecco

3.00€

Vin chaud à la cannelle Vin chaud à la cannelle

4.50€

Grog Grog

4.50€

Vins Rouges Vins Rouges

50 cl

75 cl

Merlot Merlot

Pays des bouches du rhône (igp) / rond, charnu, fruits compotés Pays des bouches du rhône (igp) / rond, charnu, fruits compotés

12.00€

Pays des bouches du rhône (igp) / rond, charnu, fruits compotés Pays des bouches du rhône (igp) / rond, charnu, fruits compotés

Petite syrah septentrionale Colline Rhodaniennes (IGP) Petite syrah septentrionale Colline Rhodaniennes (IGP)

Une syrah, juteuse et fruitée, tannins bien enrobés, finale lardée. Une syrah, juteuse et fruitée, tannins bien enrobés, finale lardée.

14.00€

22.00€

Une syrah, juteuse et fruitée, tannins bien enrobés, finale lardée. Une syrah, juteuse et fruitée, tannins bien enrobés, finale lardée.

Rouge de soif - Jérémie Mourat, Fiefs Vendéens Mareuil (AOP) Rouge de soif - Jérémie Mourat, Fiefs Vendéens Mareuil (AOP)

Un jus croquant, souple et charnu, véritable compotier de baies rouges, avec un soupson de crème fraîche. Un jus croquant, souple et charnu, véritable compotier de baies rouges, avec un soupson de crème fraîche.

28.00€

Un jus croquant, souple et charnu, véritable compotier de baies rouges, avec un soupson de crème fraîche. Un jus croquant, souple et charnu, véritable compotier de baies rouges, avec un soupson de crème fraîche.

Pic saint-loup, mas de l'oncle - Languedoc (AOC) Pic saint-loup, mas de l'oncle - Languedoc (AOC)

Plein, souple et delouté, nez de fruits noirs, cassis Plein, souple et delouté, nez de fruits noirs, cassis

28.00€

Plein, souple et delouté, nez de fruits noirs, cassis Plein, souple et delouté, nez de fruits noirs, cassis

Nero d'avola - Sicile Nero d'avola - Sicile

F ruité, gourmand aux notes de chocolat et réglisse F ruité, gourmand aux notes de chocolat et réglisse

17.00€

28.00€

F ruité, gourmand aux notes de chocolat et réglisse F ruité, gourmand aux notes de chocolat et réglisse

Amalaya - Argentine Amalaya - Argentine

Riche, complexe aux notes de fruits rouges et épices Riche, complexe aux notes de fruits rouges et épices

17.00€

28.00€

Riche, complexe aux notes de fruits rouges et épices Riche, complexe aux notes de fruits rouges et épices

Vins Blancs Vins Blancs

50 cl

75 cl

Chardonnay Colombard Côte de Gascogne (IGP) Chardonnay Colombard Côte de Gascogne (IGP)

Bien structuré, d' une belle vivacité, au nez de fleurs blanches Bien structuré, d' une belle vivacité, au nez de fleurs blanches

30.00€

Bien structuré, d' une belle vivacité, au nez de fleurs blanches Bien structuré, d' une belle vivacité, au nez de fleurs blanches

Sauvignon saint-clair, Pays d'Oc (IGP) Sauvignon saint-clair, Pays d'Oc (IGP)

Sec, Souple Et Frais, Nez D'agrumes Sec, Souple Et Frais, Nez D'agrumes

17.00€

24.00€

Sec, Souple Et Frais, Nez D'agrumes Sec, Souple Et Frais, Nez D'agrumes

Chenin de jardin, Jérémie Mourat - Val de Loire (IGP) Chenin de jardin, Jérémie Mourat - Val de Loire (IGP)

Un Chenin Dune Belle Vivacité, Frais Et Croquant, Gourmant Et Facile À Boire Un Chenin Dune Belle Vivacité, Frais Et Croquant, Gourmant Et Facile À Boire

25.00€

Un Chenin Dune Belle Vivacité, Frais Et Croquant, Gourmant Et Facile À Boire Un Chenin Dune Belle Vivacité, Frais Et Croquant, Gourmant Et Facile À Boire

Amalaya Amalaya

Fruité, sec aux notes de fruits éxotiques Fruité, sec aux notes de fruits éxotiques

17.00€

28.00€

Fruité, sec aux notes de fruits éxotiques Fruité, sec aux notes de fruits éxotiques

Vins Rosé Vins Rosé

50 cl

75 cl

La Demoiselle sans gène , domaine Saint Julien Les Vignes La Demoiselle sans gène , domaine Saint Julien Les Vignes

15.00€

22.00€